CÁCH NẤU SÚP GÀ THƠM NGON CHO CẢ NHÀ

Bài viết này giúp bạn biết cách nấu súp gà thơm ngon dưới đây là phần nguyên liệu.

 Thịt gà 200 gr(lựa phần đùi và phần thịt nạc) 

Bắp vàng 1/2 trái Nấm kim châm 200 gr 

Nấm hương 100 gr

Rau mùi 2 nhánh 

Bột năng 2 muỗng canh 

Nước mắm 1 muỗng canh 

Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ hạt nêm/ tiêu xay)

Những thứ cần chuẩn bị nấu súp gà

-Ức gà rửa sạch, luộc cùng vs chút gia vị, củ hành khô và miếng gừng cho thơm. Khi chín vớt ra để nguội rồi xé nhỏ. Nấm hương rửa sạch ngâm cùng nước nóng cho mềm rồi thái mỏng(giữ lại nước ngâm nấm)

-Trứng cút luộc bóc vỏ

-Cà rốt thái hạt lựu

-Bắp cắt sát lõi

-Hành mùi thái nhỏ

Các bước thực hiện:

– Đổ hỗn hợp nước luộc gà và nước ngâm nấm vào cùng cho thơm. – Nêm gia vị vừa đủ. Đun sôi nước dùng rồi đổ cà rốt sôi mềm thì cho bắp vs nấm tiếp đến cho thịt gà, đun liu riu và hớt bọt thì nước k bị mất độ trong.

– Sau đó đập trứng gà khuấy đều tay tới khi trứng tan nhỏ rồi đổ từ từ bột năng đã hòa tan vào khuấy đều , bột trong sánh sệt thì cho trứng cút, cuối cùng là hành mùi. Vậy là ta đã hoàn thành cách nấu súp gà thành công. Chúc cả nhà hoàn thành nhé!

Hãy đến với Súp Trần Gia để được thưởng thức món súp thơm ngon bổ dưỡng này!